Xem dneska poprvý jedl klokana :) Byli jsme varováni, že maso je to tuhé, takže sem ho měl 2 dny na česneku, olivovém oleji a soli. Pak sem pohonil takový menší steaky na pánvičce. Bylo to kupodivu chutné maso. Připomíná to hodně krávu, ale je to přece jen maličko tužší. Netuším jaký by to bylo nemít to naložený. Nicméně prej je to maso velmi zdravé, ančto obsahuje jen 2% tuku a je bohaté na železo (tuším). Je fakt, že tuk v tom žádnej nebyl.
Celkově chutnalo, všem doporučuju :) a vzhledem k ceně, je tu fakt levný, asi jako kuře, sem ho určitě nejedl naposled :D
No comments:
Post a Comment