Coles & spol.(ečnost)

Přestože ani jeden z nás není zrovna kuchař, tak ceny jídel v restauracích a časová zaneprázdněnost nás nutí většinu jídla si připravovat svépomocí. Někdy je výsledek velmi chutný, ale jak říkal náš třídní profesor na gymplu - "vždycky se nezadaří". Pár metrů od bytu máme velkej obchoďák Coles (místní Tesco), kde bejvá navíc velmi málo lidí, takže se tam "příjemně" (oba máme obecně z nákupáků husí kožku) nakupuje. Pár postřehů - který se teda netýkají jen Coles, ale i 7/11 nebo Woolworths či jinejch kšeftů.

Předně opět závidím výběr všeho - stejně jako například v UK, Francii, Španělsku, tu mají mnohem větší výběr potravin, surovin, ovoce, polotovarů, mražených věcí a vůbec chutí. Přepřipravená mražená jídla zase v širokém sortimentu, to mi u nás fakt chybí. Stačí to trošku dochutit, ohřát a během 10 minut máte solidní jídlo. S našima plechovkovejma jídlama ať sem dělal, co sem dělal, nedalo se to žrát a mraženejch věcí pár k jídlu je, ale daj se spočítat na prstech jedné ruky.

Nicméně pozor, velká věc je tu "zdraví" - všechno, nebo drtivá většina, potravin má na sobě nápisy typu - NEW !! LESS FAT/SUGAR/ADDITIVES !!!! NEW - REDUCED .... doplň cokoli ... - NEW FORMULA - LESS OIL - SAME TASTE / BETTER FOR YOU !!! FAT FREE / SUGAR FREE a kýho čerta. Dokonce už se tady ani nepíše, že něco má třeba 3% tuku, to se tady vyjádří výrazem - 97% FAT FREE :-DDD Bio potravin je tu samozřejmě přehršel. Asi 10 minut sem přemejšlel, proč je tu tak drahý kuřecí maso, bylo to proto, že bylo z BIO chovu a na obalech byl popis jak se na tý farmě kuřata mají jak "prasata v žitě. Stejné nápisy najdete na vajíčkách - CAGE FREE // FREE RANGE atp. a uvnitř opět popis v jak skvělých podmínkách si slípky rochní - maj třeba stálý přístup k vodě, volný výběh na dvůr a dokonce hřad. U vajíček nemáte na výběr, ale u masa se mi nakonec podařilo najít kuřecí, který stálo polovinu, než ostatní a bylo bez nápisů - kuře asi zaživa mučili rozžhaveným železem, že to bylo tak levný. Nicméně maso chutnalo kupodivu stejně :) Už se nám podařilo vychytat si produkty, kde je tuk, cukr, éčka, olej atp. Ale je to boj.

Celá tadle fraška nám mírně vyvrcholila, když sme v jakýmsi obchoďáku vybírali chipsy (maj tu opět obrovskej výběr, takže konzumuju po kilech) a když sme konečně vybrali nějaký pořádný mastňáky, přišla k nám paní a jala se nám vysvětlovat, že je to pro nás velmi škodlivé a že ze stejných tuků se dělaj motorový voleje. Odvětil sem, že to je přesně to, co chci a vzal si ještě jeden pakl :) Řekl bych, že lidi tady z toho začínaj bejt pěkně zblbý.Vždycky si vzpomenu ta takový ty český, komančský čipsy česnekový v tom průhledným sáčku, jen s lístečkem uvnitř. Tvrdý jak šutr, plavou v oleji a sou přesolený. Sou výborný a mám je hrozně rád, ale myslím, že ten výrobce by tady šel rovnou do lochu.

Občas - resp. ve středu - ještě nakupujeme na místním trhu. Každou středu je tu v centru města takovej trh s potravinama. Něco mezi zelňákem a budapešťskou tržnicí - jsou to domácí výrobci, farmáři, včelaři, pekaři, řezníci a všichni nabízejí spoustu lahůdek a zajímavostí. Rozdíl oproti evropskejm tržnicím a trhům je ten, že je všechno o dost dražší než ve kšeftě - protože je to všechno domácí a zdravé. Nicméně všechno, co sme tam koupili bylo fakt výborný, to se musí nechat. Zmíním jen máslo od jakýhosi domácího výrobce, krásně žlutý a plný a tučný, pouze nabraný do průhlednýho kalíšku - lepší sem v životě nejedl. Takže když se prásknete přes kapsu ještě víc než normálně v Coles tak máte fakt pochutin spousty.

Todle mi u nás taky chybí.

Jo a maj fakt moc dobrý mlíko - strašně mi chutná. Je trošku jiný než všechny možný druhy u nás nebo v maďarsku. Kupuju jakýsi Australia´s best tasting milk a fakt neskutečně dobrý. I jiný druhy sou ale lepší než u nás - čím to nevím.
A ještě jednu věc musím zmínit - malý sušený párečky/klobásky k zakusování mezi jídlem Twigs - toho bych si nejrači nabral kufr. No a základem dobré stravy je samozřemě sušenej ananas v kombinaci s octovejma čipsama :) Celkově pořád testuju a zkouším nový a nový věci, což mě baví a u nás je to těžko možný páč všechno je vyzkoušený za 2 týdny. Trošku nadsazuju, ale rozdíl je fakt jasně patrnej.

A poslední rozdíl s nakupováním - jakmile jsou některé pokladny víc jak 3 lidi, okamžitě běží další prodavačka otevřít další a omluvou zve čekající k sobě. Fakt sem ani jednou nečekal snad dýl jak 2 minuty. To je fajn ... než se mě s vyceněnýma zubama zeptá "how are you" - na kteroužto demenci si fakt nemůžu zvyknout :)